【有料版】vol.59 降矢 英成 -15- 「生命のエンジン ~酵素の働きと量子力学」(2016/3月)
さて、いよいよ、生物において量子力学の現象が起っている「量子
まず、最初は、「触媒作用」といわれる働きで、体内の化学反応を
【6800万年前の動物の線維を「酵素」が分単位で分解】
2002年にアメリカのモンタナ州で見つかった化石状態の恐竜で
コラーゲンは、通常の食物では肉などを食べたときに残る「筋」で
この6800万年も分解されずに残っていた恐竜のコラーゲンをコ
ご存じのとおり、コラーゲンは「膠原線維」ともいわれる、とくに
このようなマジック的な作用をもっているため、酵素は「生命のエ
通常の化学反応でも分かっている「遷移状態」というメカニズムで
… … …(以下略)
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